Autor: jan.sercl
-
Jak jsme objevili chuť umami?
Lidstvo po staletí žilo s pojmy sladké, slané, hořké a kyselé. Chuť mami se však skrývala mimo naše zorná pole. Tajemství páté chuti odhalil až japonský chemik Kikunae Ikeda v roce 1908. Ikeda se zabýval vývarem z mořských řas a sušených rybích vloček, kterému se říká daši. Daši má velmi specifickou chuť – teplou, chutnou, pikantní.…
-
Záhadné mohyly v USA jsou staré 2 000 let
Obřadní stavby Hopewell, které vybudovala záhadná civilizace, jež po sobě nezanechala žádné písemné záznamy, jsou dokladem vyspělosti původních obyvatel. Domorodci tam přijížděli ze vzdálenosti stovek kilometrů a pravidelně se scházeli ke společným rituálům a bohoslužbám. Osmiúhelník je součástí Hopewellských obřadních zemních prací, rozsáhlé sítě ručně stavěných pahorků rozesetých po celém středním a jižním Ohiu, které…
-
Plovoucí solární panely sledují sluneční aktivitu
Při hledání místa pro velké solární soustavy se mnoho zemí zaměřuje na plovoucí systémy. Nizozemsko se nyní posunulo o krok dál a nabízí vodní pole, která sledují Slunce a jsou pokryta desítkami solárních panelů. Tento třpytivý projekt s názvem Proteus je jedním z prvních, který kombinuje plovoucí solární panely s technologií sledování slunce. Za projektem stojí…
-
Jak by letecké společnosti mohly omezit negativní dopady na životní prostředí?
Letecké společnosti hledají způsoby, jak snížit svůj dopad na klima. Pokouší se měnit používané pohonné hmoty, případně letové plány takovým způsobem, aby tvořily méně párových stop. Letadla spotřebují neuvěřitelné množství paliva. Jumbo jet Boeing 747-400 má na palubě 240 000 litrů leteckého paliva, což odpovídá přibližně desetině olympijského bazénu, a spaluje ho rychlostí 4 litry…
-
Okolo mrakodrapu Burj Khalifa by měla vzniknout obří prstencovitá stavba
Dubajská architektonická kancelář ZNera Space navrhla nový projekt: zelenou a přírodní dominantu, která by sloužila jako „souvislá metropole“ kolem Burj Khalify. Projekt nazvaný „Downtown Circle“ zahrnuje instalaci obří prstencové struktury o délce 550 metrů kolem nejvyššího mrakodrapu světa. Tento koncept spojuje komunitu, luxus a futuristické urbanistické plánování v nesmírně ambiciózním návrhu, který byl oživen sérií…
-
Měli by znečišťovatelé ovzduší platit za škody způsobené změnou klimatu?
Souvislost mezi emisemi skleníkových plynů a extrémními klimatickými jevy, ke kterým již dnes dochází, je prokázána. Události, jako jsou povodně v Pákistánu, cyklony na Madagaskaru či sucho v Somálsku, jsou v důsledku změny klimatu stále intenzivnější a častější. Tyto jevy vedly ke smrti, ničení majetku a způsobily mnohým zemím obrovské hospodářské škody. Katastrofy uvrhly postižené…
-
V Česku vznikne první vzdělávací institut zaměřený na psychedelika
Již dříve se uskutečnily četné pokusy o osvětu problematiky psychedelických látek, zejména formou globálních fór. Nyní je na obzoru vznik nového vzdělávacího institutu. Projekt bude zaštiťovat organizace Beyond Psychedelics, přičemž se bude jednat o první školu svého druhu v České republice. Mezi dostupné programy se bude řadit kurz psychedelického minima, který si klade za cíl…
-
Díky novému rychlovlaku je Laos dostupnější než kdy dříve
Laos je dlouhodobě považován za odlehlou oblast jihovýchodní Asie a je proslulý svou uspávací atmosférou. Lidé mohou využívat letecké služby, ovšem ne každý má na takový luxus prostředky. Nová železnice však vybízí k rychlejšímu tempu. Vlak spojuje hlavní město Vientiane s nejnavštěvovanějšími destinacemi, jako je Vang Vieng, krasové hřiště proslulé svými dobrodružnými možnostmi. Lepšího spojení…
-
Infekce dýchacích cest, pády i mrtvice. Bydlení ve studeném domově s sebou nese mnohá rizika
Odhaduje se, že v roce 2020 v Evropě nebylo 36 milionů lidí schopno udržet své domovy dostatečně vytopené. V USA se s energetickou chudobou potýká 16 % obyvatel země, z toho 5,2 milionu domácností je považováno za domácnosti pod federální hranicí chudoby. Starší lidé se v domácím prostředí balí do mnoha vrstev oblečení. Rodiče si…
-
Budeme někdy žít v budovách o velikosti města?
—
autor:
Uzavřená města se ve sci-fi literatuře stala futuristickými místy pro život. Jsou to samostatná sídla zahrnující veškerou základní infrastrukturu, a to včetně výroby energie, potravin, nakládání s odpady a vodou. Už jste někdy slyšeli pojem arkologie? Jedná se o termín spojující architekturu a ekologii, jehož koncept navrhl architekt Paolo Soleri v roce 1969, když se…